梁甘秀玲女士   B. Sc (Pharm), MPS, MBA, FHKIOD

雅莎迅有限公司及栢鴻有限公司創辦人及總裁
薈英社(香港)國際英語聯盟(English Speaking Union)主席
香港愛滋病基金會董事局委員
梁甘秀玲女士現為栢鴻有限公司及雅莎迅有限公司創辦人及總裁、鑽石酒家董事長。
梁女仕於英國大學主修藥劑系,獲工商管理碩士及企業監管專業文憑,是香港董事學會資深會員及董事會委員。四大商會之香港總商會卓姸社原主席,香港理工大學總裁協會副理事。
曾任國際護膚品牌法國嬌韻詩公司(CLARINS LTD)首席執行官凡20年。香薰及美容品入口商會創會會員,現任主席。
香港大學專業進修學院 (HKU Space)顧問;理工大學管理及市務學系顧問,香港特區政府工業貿易署導師。
梁甘秀玲多年來擔任多項社會公職,為(2014-2018)國際崇德社(ZONTA  INTERNATIONAL)第17旅AMELIA EARHART FELLOWSHIP航空及航天研究獎學金主席,並曾任國際崇德社第17旅區域總監(2008-2010),基金大使(2010-2012),及2013年區域大會主席。
薈英社(香港)國際英語聯盟(English Speaking Union)主席。聯盟的宗旨在於提升同學及有需要人士的英語水平,包括説話及演講技巧,並提供國際交流機會,以增廣見聞,與世界接軌。

李美鳳

母親李美鳳生於小康之家,卻因八年抗戰,飽受流離失所及失學與喪父之痛。少聰敏,雖未受正規教育,卻能言善辯,並藉著「唱粵曲學中文」,不只能看書閱報,而且唐詩宋詞亦能唸得朗朗上口。她鼓勵兒孫用功讀書,認為有知識才能獨立思考及明白事理,繼而可以貢獻社會。在兒女長大後,毅然把戰時經歷活現紙上,由兒女代她修輯後,以中英文出版成書。十年前《倉皇歲月》一書在溫哥華與香港同時推出,大獲好評。現在兒孫滿堂,閒來唱粵曲自娛,或以珠仔串成各種小玩意,分贈親友及街坊,又編織各種毛冷衣物,充份發揮創意,偶然還被邀請到長者中心授課,亦曾被無線電視台訪問分享心得,可謂「活到老、學到老」矣!